O que são cafés temáticos?
Atualmente, algo que tem ganhado grande popularidade não só na Coreia do Sul, mas no mundo inteiro, incluindo o Brasil, são os cafés temáticos. Mas o que seriam eles?
Estes vão além das simples cafeterias, seus ambientes são especializados em um tema específico e têm como objetivo proporcionar uma imersão para os clientes em mundos fictícios como os de Harry Potter, Naruto etc., além de contar com espaços com animais como gatos e cachorros que estão disponíveis para adoção. Tais variações atraem os mais diversos públicos e impulsionam a importação do grão do café para o país, uma vez que a Coreia do Sul não produz o seu próprio café.
Popularização
Tais locais vêm ganhando popularidade desde 2017, e isso se deve não somente ao aspecto de inovação que esses locais apresentam, mas também pela influência de dramas coreanos (k-drama) que mostram seus personagens frequentando alguns desses cafés e pela curiosidade dos turistas que chegam à Coreia do Sul em peso nesses últimos anos devido ao impulsionamento do K-pop. Essas cafeterias são, assim como os palácios e os museus, um dos pontos de visita mais frequentados pelos turistas, uma vez que trazem experiências únicas e lúdicas a todos, principalmente para adolescentes e jovens adultos que constituem a maior parte dos frequentadores desses locais.
Consumo de café na Coreia do Sul
Os cafés temáticos passaram a ganhar popularidade também pelo aumento de consumo de café na Coreia do Sul, fato desconhecido por muitos. Segundo o Relatório Internacional de Tendências do Café feito pelo Bureau de Inteligência Competitiva do Café, eles destacam que no ano de 2014 houve um aumento no consumo de café no país, principalmente por causa de jovens, já que consideravam a bebida atrativa para socialização. O relatório também enfatiza o fato do café ser mais consumido semanalmente que o arroz branco, indispensável nas refeições dos sul-coreanos, e que seu mercado aumentou de US$ 4,85 bilhões em 2014 para US$ 5,46 bilhões em 2015. Esse grande consumo é evidente em produções cinematográficas no país, principalmente em k-dramas, novelas coreanas como citados anteriormente, no qual os cafés solúveis sempre aparecem.
Café temáticos populares na Coreia do Sul
Café Yeonnam-Dong 239-20 (Greem Cafe)
Um dos mais populares cafés temáticos da Coreia do Sul foi inspirado no drama W: Two Worlds (em tradução livre: W: Dois Mundos), muito popular no país. Com uma proposta semelhante ao do k-drama, tem ambientes decorados em preto e branco como os de revista de quadrinhos e mangás e essa temática é presente até mesmo em seus talheres e na comida servida, que é composta por louças de cores neutras. Fica localizada no bairro de Yeonnam em Seul.
Instagram: @greem_cafe (https://www.instagram.com/greem_cafe/)
Link para um artigo que apresenta esta cafeteria: https://fahrenheitmagazine.com/pt/estilo-de-vida/um-lugar-divertido-e-diferente-na-coreia-caf%C3%A9-yeonnam-dong-239-20#.Y8hNx3bMK5c
Urban Botanical Cafe (식물관PH)
Urban Botanical Cafe (식물관PH) é impressionante desde a entrada. Palmeiras nas estufas de vidro e, graças aos vasos de plantas sobre rodas, as posições das plantas mudam frequentemente. Mas, não são apenas as posições das plantas que mudam com frequência. Nas galerias do 3º e 4º andares, várias exposições de fotografia e arte são realizadas de várias maneiras, fazendo deste café um “espaço cultural completo”.
Site: http://www.sikmulgwan.com/
Instagram: @sikmulgwan.seoul (https://www.instagram.com/sikmulgwan.seoul/ )
Jade Mug X Yumi’s Dress room (제이드머그 X 유미의 드레스룸)
Um café para fãs de filmes e desenhos da Disney: neste ambiente se permite que seus clientes usem as roupas e os acessórios dos personagens (princesas e príncipes) da Disney e façam sessões de fotos. Também é possível de realizar eventos com os amigos.
Instagram: @yumidressroom (https://www.instagram.com/yumidressroom/)
Dreamy Camera Café
Com a ideia de reproduzir seu amor por fotografia, Park Sung-Hwan juntamente com sua esposa construíram uma cafeteria no formato de uma câmera dupla Rolleiflex. Por ficar em uma área mais afastada e cheia de vegetação, o prédio se destaca e atrai visitantes pelo seu formato exótico. Está localizado no munícipio de Yangpyeong, na província de Gyeonggi.
Instagram: @dreamy_camera_cafe (https://www.instagram.com/dreamy_camera_cafe/ )
Fontes:
- Consumo de café na Coreia do Sul atingiu US$ 5,5 bilhões em 2015. Disponível em: <https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/17064237/consumo-de-cafe-na-coreia-do-sul-atingiu-us-55-bilhoes-em-2015>. Acesso em: jan. 2023.
- ELISA.GALVEZ. Um lugar divertido e diferente na Coréia: Yeonnam-dong Café 239-20 | Revista Fahrenheit. Disponível em: <https://fahrenheitmagazine.com/pt/estilo-de-vida/um-lugar-divertido-e-diferente-na-coreia-caf%C3%A9-yeonnam-dong-239-20#.Y8hNx3bMK5c>. Acesso em: jan. 2023.
- “이제는 문화공간으로 불러주세요” 변화하는 카페 트렌드. Disponível em: <http://press.uos.ac.kr/news/articleView.html?idxno=12523>. Acesso em: jan. 2023.
- Disponível em: <https://visitgangnam.net/en/destinations/suseo/sikmulgwan-ph/?ckattempt=1>. Acesso em: jan. 2023.
- AMBRÓSIO, Raquel Vidal. 10 cafeterias sul-coreanas que você precisa conhecer. Koreapost, 2019. Disponível em: Koreapost » 10 cafeterias sul-coreanas que você precisa conhecer. Acesso em: out. 2022.
- POLLO, Beatriz. Conheça 8 cafeterias instagramáveis da Coreia do Sul. Koreain, 2021. Disponível em: Conheça 8 cafeterias instagramáveis da Coreia do Sul | Revista KoreaIN. Acesso em: out. 2022.
- GLUER, Laura. Cafés temáticos: o prazer da bebida associado ao lúdico. Café Combustível, 2019. Disponível em: Cafés temáticos: o prazer da bebida associado ao lúdico – Café Combustível (cafecombustivel.com.br). Acesso em: out. 2022.
